¿Los niños pueden tomarlo?

Sí, el kéfir es apto para toda la familia. En el caso de los niños, pueden tomarlo hasta que dejen de consumir leche materna. Si es la primera vez que lo toman, sugerimos seguir estas pautas:

• Durante la primera y segunda semana, tomar 1 cucharada sopera o 10 ml al día.
• Durante la tercera y cuarta semana, aumentar a 2 cucharadas soperas o 20 ml al día.
• A partir de la quinta semana en adelante, tomar 3 cucharadas soperas o 30 ml al día.

Lo ideal es consumirlo en ayunas, pero también pueden tomarlo antes de dormir para que las visitas al baño ocurran durante la mañana.