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preguntas frecuentes


KÉFIR LUMA es un alimento probiótico de alto desempeño, completamente natural que puede limpiar y desintoxicar tu sistema digestivo, restaurando la flora intestinal y fortaleciendo tu sistema inmune. 

Contamos con 2 presentaciones:

  • Coco Kéfir: Elaborado con lechada de coco y cultivos vivos.
  • Kéfir de Leche: Elaborado con leche de vaca y cultivos vivos.
LUMA Kéfir Artesanal - nosotras / probióticos / México

Las bacterias benéficas, o probióticos, son microorganismos que pueden ayudarnos a mejorar una amplia variedad de problemas relacionados con una microbiota intestinal deficiente. A su vez, el buen funcionamiento de la microbiota intestinal es indispensable para un crecimiento corporal adecuado, el desarrollo del sistema inmunológico, la nutrición, entre otros aspectos.

Contamos con una amplia variedad de distribuidores en México, en la siguiente página puede elegir el estado y ciudad y le indicará todos los puntos de venta disponibles:

En caso de que no haya disponibilidad de punto de venta, puede realizar su compra en línea. La sugerencia es comprar 3 pzas. o más para aprovechar los mejores descuentos. Cuantas más piezas compre, mejores descuentos aprovechará.

También encuéntranos en sucursales selectas de HEB.

H-E-B

Su sabor es entre ácido y amargo, esto se debe a que en el proceso de fermentación su Kéfir genera ácido láctico, lo cual se traduce en este sabor peculiar.

En el caso de Coco Kéfir su consistencia es diferente a la de un yogurt, es más líquido, mientras que para Milk Kéfir la consistencia es similar a un yogurt, pero ligeramente menos espeso.

LUMA - saludable

Gracias a la fermentación artesanal nuestro Kéfir es concentrado, por lo tanto no es necesario tomar grandes cantidades al día. En el caso de adultos, si es la primera vez que lo consume, sugerimos:

  • 1era semana: Tomar 1 cucharada sopera o 10 ml al día.
  • 2da semana: Tomar 2 cucharadas soperas o 20 ml al día.
  • A partir de la 3era semana en adelante tomar 3 cucharadas soperas o 30 ml al día.

En el caso de niños, si es la primera vez que lo consumen, sugerimos:

  • Durante la 1ª y 2ª semana, tomar 1 cucharada sopera o 10 ml al día.
  • Durante la 3ª y 4ª semana, tomar 2 cucharadas soperas o 20 ml al día.
  • A partir de la 5ª semana en adelante, aumentar la cantidad a 3 cucharadas soperas o 30 ml al día.

Lo mejor es tomarlo en ayunas.

La mejor manera de consumir alimentos fermentados es con el estómago vacío, de esta manera la mayor parte de los microorganismos saludables (probióticos) llegan sanos y salvos a nuestra flora, fortaleciéndola e iniciando su trabajo de eliminación de toxinas.

Si lo mezclas con alimentos los jugos gástricos que se utilizan para procesar los alimentos eliminarán un porcentaje de estas bacterias saludables y los beneficios serán menores.

Puede tomar el kéfir todo el tiempo que desee, ya que cuidar de nuestra flora intestinal es una tarea diaria.

Es importante destacar que algunos de nuestros clientes lo consumen diariamente durante 2 semanas, descansan 1 semana y luego lo retoman, siguiendo este ciclo de consumo. Otros optan por consumirlo durante 2 semanas diariamente, descansan 2 semanas y luego vuelven a retomarlo. En resumen, dado que el kéfir LUMA es un alimento, la experiencia de consumo depende de las preferencias de cada cliente.

Sí, el kéfir es apto para toda la familia. En el caso de los niños, pueden tomarlo hasta que dejen de consumir leche materna. Si es la primera vez que lo toman, sugerimos seguir estas pautas:

  • Durante la primera y segunda semana, tomar 1 cucharada sopera o 10 ml al día.
  • Durante la tercera y cuarta semana, aumentar a 2 cucharadas soperas o 20 ml al día.
  • A partir de la quinta semana en adelante, tomar 3 cucharadas soperas o 30 ml al día.

Lo ideal es consumirlo en ayunas, pero también pueden tomarlo antes de dormir para que las visitas al baño ocurran durante la mañana.

El consumo de probióticos puede apoyar el proceso de limpieza y esto a veces puede generar síntomas de desintoxicación (DETOX). Por esta razón, sugerimos comenzar el consumo gradualmente. En caso de experimentar síntomas DETOX muy fuertes, recomendamos mantener el consumo al mínimo, es decir, 1 cucharada sopera o 10 ml al día.

Sí, dado que nuestro kéfir se elabora mediante un proceso artesanal, esto da como resultado un alimento verdaderamente fermentado, que tiene la capacidad de conservarse a temperatura ambiente. Sin embargo, si el kéfir no se refrigera, su proceso de fermentación se reactiva, lo que puede hacer que su sabor se vuelva más ácido o amargo. Por lo tanto, recomendamos mantenerlo refrigerado para mantener su sabor óptimo.

La principal diferencia es que Coco Kéfir se elabora con lechada de coco y cultivos vivos, mientras que Milk Kéfir se elabora con leche de vaca y cultivos vivos.

Respecto al sabor: Coco Kéfir es más agradable al paladar, mientras que Milk Kéfir es más ácido/amargo.

Sí, a través de su proceso de fermentación, el kéfir se alimenta de la lactosa. Esto significa que la lactosa naturalmente presente en el kéfir de leche está pre-digerida, por lo tanto, no hay problema de consumo para personas intolerantes.

Creemos que los alimentos fermentados son una fuente de maravillas para nuestros cuerpos. Por eso, nuestra misión como empresa es brindar a nuestros clientes la mejor calidad en fermentos. Nuestros productos no contienen aditivos, estabilizantes ni conservadores, lo que nos permite mantener altos estándares de calidad.

Si notas que tu kéfir está separado, es decir, ves un sedimento blanco posado en el fondo o flotando sobre el frasco, ¡no te alarmes! Esto es completamente normal y se debe a que nuestro kéfir no contiene estabilizantes. Los sedimentos tienden a separarse, por lo que siempre recomendamos agitar suavemente el frasco antes de consumirlo.